Полезное
Комментариев нет

Нюансы покупки ножей для кухни

нюансы покупки ножей для кухни

Нож – неотъемлемый атрибут на любой кухне, ведь без него не обходится приготовление ни одного блюда. Имея в арсенале не один нож, а сразу несколько разновидностей этого инвентаря, удастся значительно облегчить процесс приготовления пищи, сделать его особенно приятным и комфортным.

Именно кухонный нож служит основным инструментом как домашнего кулинара, так и профессионального шеф-повара. Важно, чтобы он имел удобную рукоять и был идеально заточен, в таком случае столовый прибор словно станет продолжением руки и поможет филигранно разделать мясо, измельчить зелень или нарезать хлеб без крошек.

Успехи на кухне напрямую зависят от удачного выбора ножа. Что следует знать об особенностях выбора кухонной утвари и где купить набор ножей в Киеве, чтобы не разочароваться в приобретении?

Виды кухонных ножей

Первым критерием выбора служит вид ножа. В зависимости от назначения изделия выделяются следующие разновидности:

  • Для хлеба. Ключевая особенность в волнистом или зубчатом лезвии, благодаря которому удается с легкостью нарезать батоны и прочие хлебобулочные изделия.
  • Для рыбы. Имеет лезвие с зубчиками, упрощающими процесс разделывания рыбы.
  • Для колбас и сыров. На режущей поверхности отсутствуют изгибы, лезвие – широкое и ровное.
  • Нож-топорик. Изделие с массивным лезвием, использующееся для разделки мяса.

Помимо этого, существует много других видов ножей, но наиболее востребованы среди современных хозяек традиционные кухонные ножи, имеющие широкое лезвие с острым кончиком. Могут иметь различную длину, благодаря чему не составит труда подобрать оптимальный инструмент в соответствии с особенностями продуктов.

Выбор материала изготовления

Определившись с назначением ножей, важно учесть материал, из которого они изготовлены. В продаже представлено многообразие как металлических ножей, уже ставших классикой, так и ультрамодные ножи из керамики.

К основным преимуществам стальных приборов относятся:

  • Доступность. Благодаря податливости материала к обработке и выверенной технологии изготовления, наборы металлических ножей отличаются доступной стоимостью, что не отражается на их качестве.
  • Долговечность. Для металла характерна износостойкость и продолжительный срок эксплуатации.
  • Универсальность. Стальные ножи универсальны в применении и могут использоваться для нарезки овощей и мяса, а еще замороженных продуктов.
  • Неприхотливость в уходе. Инструменты из стали не требуют особых условий эксплуатации и хранения.

Керамика отличается устойчивостью к ржавчине и механическим повреждениям, она не нуждается в заточке, в отличие от металлических изделий. Такие изделия имеют малый вес, что снижает нагрузку на руки.

Где купить наборы ножей

Современные производители предлагают много различных вариантов кухонных ножей, среди которого легко растеряться. В каталоге интернет-магазина i-posuda удастся выбрать товары, качество которых проверено временем. Вся продукция сертифицирована.

Доставка заказов осуществляется по территории всей Украины, благодаря собственному складу в Харькове, ее сроки сокращаются до 1-2 дней.

0
Предыдущая запись
Каким должно быть кресло руководителя
Следующая запись
Что лучше шугаринг или лазерная эпиляция

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле

Интересно
Полезно
Достоверно
Финал
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.
Вы должны согласиться с условиями для продолжения

Меню